“Al Rescate” HOTELES GRAN TURISMO, LE ENTRAN AL BANCO DE ALIMENTOS

Esta iniciativa busca mitigar el hambre en México a través de la recuperación de alimento en restaurantes y hoteles.

·         Desde 2014, CMR, Bank o America Merrill Lynch y Bancos de Alimentos de México han desarrollado una metodología para rescatar comida en restaurantes, logrando recolectar 23,305 kilos de alimento en restaurantes beneficiando a 30 instituciones.

·         El modelo de rescate de alimentos en hoteles, que ahora inicia Hoteles Hilton en México, fue desarrollado en Egipto por el empresario hotelero Dr. Moez El Shohdi quien desde 2006 ha implementado un modelo que erradicará el hambre en ese país para el año 2020.

·         La Secretaria de Turismo del Gobierno de la República Mexicana y sus aliados, invitan a hoteles y restaurantes a participar en el programa, para seguir rescatando alimento en México

Ciudad de México, a 16 de noviembre de 2016.- El Secretario de Turismo del Gobierno de la República, Lic. Enrique de la Madrid Cordero fungió como testigo de honor en el informe de resultados del programa “Al Rescate” operado por los restaurantes de CMR y del lanzamiento del programa en hoteles; que iniciará con Hilton México City Santa Fe y Hilton México City Reforma. Además develó la placa conmemorativa con la imagen que será la nueva cara del programa.

El programa “Al Rescate” en restaurantes y hoteles, consiste en donar alimento que no fue utilizado y que está en condiciones óptimas de higiene y temperatura, para ser entregado a Bancos de Alimentos de México, organización que los hará llegar a las personas que los necesitan a través de instituciones que cumplan con los requerimientos pertinentes.

Al evento que se llevó a cabo en el hotel Hilton Mexico City Santa Fe asistieron representantes de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC), la Comisión Intersecretarial para la Cruzada Contra el Hambre (SEDESOL), la Secretaría de Desarrollo Social, funcionarios públicos, Organismos de la Sociedad Civil, Universidades y centros de estudio, entre otros.

El programa “Al Rescate” en su versión para restaurantes ha sido operado en México por CMR, Bancos de Alimentos de México y Bank of America Merrill Lynch desde 2014, beneficiando a 3,884 personas en 16 estados de la República Mexicana, incluyendo la Ciudad de México. CMR contribuye con 107 de sus restaurantes con marcas como; Red Lobster, Olive Garden, Chili´s, Wings, El Lago, entre otros.

Cabe mencionar que el programa “Al Rescate” en hoteles ha sido ya implementado en 20 países en África y Medio Oriente por el Dr. Moez El Shohdi, fundador & CEO del Bancos de Alimentos de Egipto y de la Red Regional del Bancos de Alimentos y Presidente de Medio Oriente y África de Style Hotels International.  Con el modelo se busca erradicar el hambre en Egipto para el año 2020 y actualmente han logrado distribuir en menos de 10 años: 550 mil comidas al día, un promedio de 17.2 millones de comidas al mes. Los Hoteles Hilton México sumará a 2 hoteles de la cadena, mismo que iniciaran con este proyecto a partir del próximo mes de diciembre, contribuyendo a esta gran causa.

Es así como la Secretaria de Turismo del Gobierno de la República Mexicana, Bancos de Alimentos de México, CMR, Hilton y Bank of America Merrill Lynch, reafirman su compromiso hacia los mexicanos para contribuir a mejorar la alimentación y la nutrición de las personas que lo necesitan con programas efectivos pues hay que considerar que en México se desperdician 19 millones de toneladas de alimentos al año, cifra que equivale al 37% del total que se produce. Si en México se pudiera recuperar el 50% de los alimentos que se desperdician, podríamos erradicar el hambre en el país.

Acerca del Bancos de Alimentos: BAMX (Bancos de Alimentos de México, A.C.), está formada por una red de más de 50 bancos de alimentos que trabajan en todo el país, recibiendo donativos y recolectando alimento desde la industria, campos de cultivo, centrales de abastos, supermercados, restaurantes y hoteles para llevarlo a gente que lo necesita.

Acerca de CMR: CMR es una compañía de capital mexicano que opera 134 restaurantes distribuidos por la República Mexicana. Ofrece un sólido portafolio de poderosas marcas, con diferentes propuestas gastronómicas y de ambiente: Wings, Fonda Mexicana, La Destilería, El Lago, Bistró Chapultepec Chili´s, Olive Garden, Red Lobster y The Capital Grille. CMR cotiza en la Bolsa Mexicana de Valores desde 1997 bajo la clave de pizarra CMRB.

Acerca de Hoteles Hilton: Hilton Worldwide cuenta con una cartera de más de 90 hoteles y resorts en funcionamiento, mismos que reciben a los viajeros en Latinoamérica, incluyendo más de 40 en México. La cadena hotelera busca oportunidades adicionales de crecimiento en Latinoamérica y actualmente tiene un plan de desarrollo con más de 50 proyectos en toda la región, de los cuales se incluyen más de 20 en México.

Acerca de Bank of America: Bank of America Merrill Lynch es una  de las primeras instituciones autorizadas a operar como Casa de Bolsa bajo el TLC, y de ser una de las primeras instituciones filiales de instituciones extranjeras en convertirse en socia en la Bolsa Mexicana de Valores .Por más de 25 años, Merrill Lynch ha mantenido una presencia importante en Latinoamérica, durante períodos de mercados fortalecidos y en tiempos de problemas económicos.