ESTUDIANTES CREAN BIOPLÁSTICO CON HUESO DE AGUACATES

HIDALGO .-  A partir del hueso de aguacate, estudiantes universitarias desarrollaron un bioclástico que podría ser utilizado para elaborar desechables, innovación con la que ganaron el primer lugar del concurso realizado por la Academia Mexicana de Investigación y Docencia en Ingeniería Química.

De acuerdo con las universitarias, es la primera vez que se intenta utilizar el hueso de aguacate para estos fines, además de que resiste los líquidos calientes, y puede servir para diseñar material quirúrgico para el cuerpo humano, señalaron las alumnas de Ingeniería Química de la Universidad Michoacana de San Nicolás de Hidalgo.

Al ser de Uruapan, Michoacán, primer productor de aguacate a nivel mundial, Perla Guadalupe Castro García comprobó cómo se desperdicia el residuo del aguacate, en especial el hueso.

Para aprovecharlo, junto a sus compañeras Ana Victoria López Hernández y Paloma Topacio Escobedo León desarrollaron el método para obtener una biopelícula de almidón, a través de la sonificación/exposición al sonido de semillas de aguacate hass.

Como sustituto del plástico en la fabricación de popotes, bolsas, platos y vasos desechables, el bioplástico se diferencia del polietileno, que tarda cerca de 500 años en desintegrarse, en que se deshace en 300 días, lo que aumenta la posibilidad de comercializarse.

Al ser biocompatible con los organismos vivos, también serviría para la fabricación de material quirúrgico, y podría introducirse en el cuerpo humano o animal, como en prótesis agujas, aparatos que ayuden al funcionamiento de los órganos o en su uso en hilo para suturar