MÉXICO, DOCEAVO PRODUCTOR DE ALIMENTOS EN EL MUNDO: CALZADA ROVIROSA
CIUDAD DE MEXICO .- En el marco de la Expo México Agroalimentaria 2016, José Calzada Rovirosa, secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), lanzó el #RetoGuacamole a tres secretarios de Estado; la titular de la Secretaría de Relaciones Exteriores (SRE), Claudia Ruiz Massieu; de Salud, José Narro; y al secretario de Turismo (Sectur), Enrique de la Madrid.
En entrevista con Paola Rojas indicó que esto es con motivo de celebrar el éxito del aguacate en México, pues de los dos millones de toneladas que se producen en el mundo, en territorio nacional se cosechan 1.4 millones de toneladas, es decir, el 70 por ciento del aguacate del mundo es mexicano.
Calzada Rovirosa agregó que nuestro país es el principal productor de nuez, mango y plátano, “México es una gran potencia, precisamente por ello es la realización de esta Expo Agroalimentaria, para mostrar la potencia que México auténticamente es en producción de alimentos, y somos ahora el doceavo productor de alimentos en el mundo”.
Consideró que para 2018, México podría alcanzar la décimo primera posición a nivel mundial.
Destacó que en 1994 el país exportaba a Estados Unidos un aproximado de cuatro mil millones de dólares, y actualmente México exporta 22 mil millones, “durante 20 años, importábamos más de lo que exportábamos, hoy es al revés, tenemos una balanza superavitaria por cinco mil millones de dólares”.
El gobierno federal, a través de la Sagarpa, apoyará a los productores, por lo que, a través de la Expo, la dependencia buscará nuevos mercados, afirmó, “vienen compradores de 32 países, tenemos confirmados 130 grandes compradores, de China, Japón, Península Arábiga”.
Por otro lado, resaltó la relevancia de la participación del sector agrario en la COP13, realizada este fin de semana en Cancún, Quintana Roo; “la agricultura consume 70 por ciento del agua dulce del mundo, entonces tenemos una gran responsabilidad en cuidarla, con tecnificar el riego, llevar a cabo procesos productivos de mayor cuidado. Interactuar medio ambiente y agricultura me parece que la combinación perfecta”.
